PRIVATE CHEF 

Jos perinteiset, valmiisiin ruokalistoihin sidotut catering palvelut eivät ole juttusi ja haluat syödä mitä haluat, milloin haluat... Suunnitellaan yhdessä. Aamiaiset, lounaat sekä illalliset. Toiveidenne, budjettinne ja aikataulujenne mukaan.


Palvelun hinta:
443€/päivä alv 0

550€/päivä alv 24                               + elintarvikkeet

Kotona ja vapaa-ajan asunnolla teetätetystä työstä asikkaalla on oikeus kotitalousvähennykseen, joka on 45% työn osuudsta. Chef's Table on palvelu, joten lasku koostuu suurilta osin työn osuudesta. 


ENG:

If the ready-made catering menus are not your thing and you want to eat what you want and when you want... Let´s plan together. Breakfast, lunch and dinner.


Service Price:     550€/day       incl. VAT 24%       

 +groceries

Esimerkkejä suosituista päivä menuista

Aamupala esimerkkejä..


uppomuna

munakokkeli

munakkaat

paistetut munat

hollandaisekastike


savulohi

savuporo

leikkeleet


marjat

myslit

leivät, piirakat, kroisantit

salaatti, tomaatti, kurkku, avokadoa...

hedelmiä mm. ananas, hunajameloni...

puuro

smoothiet

vihannes shotit

mysli, pähkinät

jugurtti, rahka

pekoni

pavut 

makkarat

frangipan leivos, sitruspannukakkuja jne..










lisää...

Lounas esimerkkejä

  • Perunarieskaa & savumuikkua  

  Porokebab

  -hummus, punakaali

  Tyrnimarjapuuro & jäätelö

  • Raitajuuri carpaccio & fetamousse 

  Kaalilaatikko & puolukka

  Omenapaistos & vaniljakastike

  • Sienipiirakka & poron occo buccoa

  • Savulohicreme & vanilja-limevinaigrette

    - salottisipuli-tuorekurkkuhillo

  Juurespyre & hirviwallenberg 

 Tyrni -mascarpone jäädyke & lakritsihilloa






lisää...

Illallis esimerkkejä

  • Maa-artisokkakeitto & omenaa

   Ahvenfile & porkkanavoikastike

  - hernepyree

   Vaniljacreme & puolukkagranite

  - caramelli

  • Blini & lisukkeet

  Sorsa & spelttikaalikääryle

- puolukkakastike

  Hillakeitto & kuusivanukas

- paahdettu valkosuklaa


  • Sipulikeitto & poronkateenkorva

  Ankanrinta & talvikurpitsarisotto

- karhunmarjakastike

  Valkosuklaapallo & passionhedelmä 


  • Savustettu poronsydän & tattiliemi

  Karitsanpaisti & hernepyre 

  -tinjamikastike, paahdettuja juureksia

  Köyhätritarit & suklaa ganache 

  -basilikamustikkaa

 

lisää...

Buffet esimerkkejä..


  • Grillattu kasvis & tillipesto

  • Jättirapu & seesaminsiemen

  • Karitsanpaisti & yrttimuru

    -anjovismajoneesi

  • Raitajuuret & keltajuuret 

    -parmesanpöly  

  • Savulohicreme & avokadoterriini 

    -bulgur -salaatti

  • Lohipoke & avomaakurkku

  • Rapukakku & piparjuuri

  • Poron paisti & maa-artisokka

  • Paahdettua luuydin & toast


lisää...